17.07.2024 г. Лето с ГТО. Почему с возрастом меняются вкусы (в еде) - МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "СПОРТИВНАЯ ШКОЛА №1"
Спортивный Комплекс Горняк Спортивный Комплекс Олимп
время работы
8.00-22.00
тел.: 69-18-24

ж.р. Кедровка

ул. Стадионная, 22Б

время работы
8.00-22.00
тел.:65-03-60

СК "Северный"

ул. Нахимова, 248

Фототур
время работы
7.00-22.30
тел.: 69-13-48, 63-79-40

ж.р. Кедровка

Греческая деревня, 157а

время работы
8.00-22.00
тел.:60-67-09

Стадион "Факел"

ул. Промшоссе, 17

ЗD-тур

17.07.2024 г. Лето с ГТО. Почему с возрастом меняются вкусы (в еде)

Вкусовые предпочтения действительно меняются с возрастом и виной всему гормоны и возрастные изменения вкусовых рецепторов. У новорожденного ребенка их более 30000, а у человека в 50 лет – всего около 3000.

Чем старше становится человек, тем более выражены для него терпкие и резкие вкусы: это связано, с угнетением вкусовых рецепторов, которым нужно все более сильное раздражение, чтобы «достучаться» до нейромедиаторов, дающих нам чувство удовольствия. Именно поэтому с возрастом люди начинают предпочитать более кислые напитки, более острую еду и более соленые блюда.

Многие сохраняют любовь к сахару на всю жизнь, но исследования показали, что чем старше человек – тем проще ему отказаться от сладкого, так как именно эти вкусовые рецепторы становятся менее чувствительными. И если вы решили похудеть или снизить риск развития диабета, то за счет отказа от сладкого в 20 лет это сделать в разы труднее, чем в 40.

Первыми из резких вкусов нам начинают нравиться чеснок и лук. Острые сыры предпочитают в 25-30 лет. Устрицы и морепродукты завоевывают нашу любовь ближе к 30. А оливки, блюда индийской кухни с обилием карри, азиатские угощения с перцем чили практически не нравятся никому младше 40.

Вкус каждого человека субъективен. Взрослые открыты к пробе новых продуктов и вкусов, с которыми не сталкивались в детстве. И это хорошо. Новые вкусовые привычки помогают нам расширять опыт, пробовать продукты и их сочетания впервые, развивать более тонкий вкус, а также выстраивать здоровые отношения с едой.

Новости

Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!

КуЗбасс

Сообщи, где торгуют смертью

12.01.2020 г. Вакцинация от короновируса

22 сентября 2024

Сайт подготовки ГТО

Дорожная карта